ਖ਼ਬਰਾਂ
-
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਈਡ ਸ਼ੈਲੋਟਸ: ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਸਸਟੇਨੇਬਲ ਇੰਗਰੀਡੈਂਟ ਕ੍ਰਾਂਤੀ
ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੰਗ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਖਾਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੇ ਰਸੋਈ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਤੂਫਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮਿੱਠੇ ਫਲ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਸਨੈਕਸ ਨੇ ਤੂਫਾਨ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਿਆ
ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੁਝਾਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਪਾਊਡਰਡ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਲੇਪਿਆ, ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਕੁਚਲੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਟੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਮਿਕਸਡ ਫਰੂਟ: ਇੱਕ ਟਰੈਡੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਮਿਸ਼ਰਤ ਫਲ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਸਨੈਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਕਾਸ ਨੇ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਬ੍ਰਾਈਟ-ਰੈਂਚ ਦੇ FSMS ਲਈ ਮਾਣ
ਬ੍ਰਾਈਟ-ਰੈਂਚ ਆਪਣੇ ਵਿਕਸਤ FSMS (ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਸਿਸਟਮ) ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। FSMS ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਾਮਲਿਆਂ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਆਦਿ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨਜਿੱਠਿਆ। ਇਹ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੁੱਖ ਮੁੱਦੇ ਹਨ ਅਤੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਪਾਊਡਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕ ਬਨਾਮ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ "ਠੰਡੇ, ਵੈਕਿਊਮ" ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ, ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 60% ਹੁੰਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ