ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
● ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
● ਰਸਬੇਰੀ
● ਬਲੂਬੇਰੀ, ਜੰਗਲੀ ਜਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ
● ਕਾਲਾ ਕਰੰਟ
● ਬਲੈਕਬੇਰੀ
● ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ
● ਕਰੈਨਬੇਰੀ
● ਚੈਰੀ (ਟੌਰਟ/ਖਟਾਈ)
● ਖੁਰਮਾਨੀ
● ਆੜੂ
● ਚਿੱਤਰ
● ਕੀਵੀਫਰੂਟ
● ਸੰਤਰੀ (ਮੈਂਡਰਿਨ)
● ਕੇਲਾ
● ਅੰਬ
● ਅਨਾਨਾਸ
● ਡਰੈਗਨ ਫਲ (Pitaya)
ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਪੂਰੇ, ਟੁਕੜੇ, ਟੁਕੜੇ, ਗ੍ਰੈਨਿਊਲ, ਪਾਊਡਰ
ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
● ਸੰਵੇਦੀ: ਚੰਗਾ ਰੰਗ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ। ਕਰਿਸਪੀ, ਮੁਫ਼ਤ ਵਹਿਣਾ.
● ਨਮੀ: <2% (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 4%)
● ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ (Aw):<0.3
● ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਾਮਲੇ: ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ (ਧਾਤੂ ਖੋਜ ਅਤੇ ਐਕਸ-ਰੇ ਖੋਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਨਾ)
ਰਸਾਇਣਕ/ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
● ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਸੂਚਕ (ਹਾਈਜਿਨਿਕ):
ਕੁੱਲ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ: ਅਧਿਕਤਮ. 100,000 CFU/g
ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ: ਅਧਿਕਤਮ. 1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: ਅਧਿਕਤਮ। 10 CFU/g
(ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪੁੱਛੋ।)
● ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ:
ਈ. ਕੋਲੀ.: ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ
ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ: ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ: ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ
ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਮੋਨੋ.: ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ
● ਨੋਰੋਵਾਇਰਸ / ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਏ: ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ
● ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ / ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ: ਆਯਾਤ/ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ।
● ਗੈਰ-GMO ਉਤਪਾਦ: ਟੈਸਟ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
● ਗੈਰ-ਇਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਉਤਪਾਦ: ਬਿਆਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
● ਐਲਰਜੀ-ਮੁਕਤ: ਬਿਆਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ
ਪੈਕੇਜਿੰਗ
ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ, ਨੀਲੇ ਪੋਲੀਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਕ ਡੱਬਾ.
ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ/ਸਟੋਰੇਜ
ਅਸਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ (ਅਧਿਕਤਮ 23 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਅਧਿਕਤਮ 65% ਅਨੁਸਾਰੀ ਨਮੀ) ਵਿੱਚ 24 ਮਹੀਨੇ।
ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ
BRCGS, OU-ਕੋਸ਼ਰ।
ਉਤਪਾਦ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ
ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
ਸ਼ੁੱਧ ਫਲ, ਫਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ
-
FD ਅਨਾਨਾਸ, FD ਖਟਾਈ (Tart) ਚੈਰੀ
ਅਨਾਨਾਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਦਦਗਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਚਕ ਜੋ ਸੋਜ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਨਾਨਾਸ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
-
FD ਬਲੂਬੇਰੀ, FD ਖੜਮਾਨੀ, FD ਕੀਵੀਫਰੂਟ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਡੀਐਨਏ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਏਜੰਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
-
FD ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, FD ਰਸਬੇਰੀ, FD ਪੀਚ
● ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (<4%) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ (<0.3), ਇਸਲਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ (24 ਮਹੀਨਿਆਂ) ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
● ਕਰਿਸਪੀ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਜ਼ੀਰੋ ਫੈਟ।
● ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ, ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਨਕਲੀ ਰੰਗ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਪਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਜਾਂ ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹਨ।
● ਕੋਈ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ।
● ਕੋਈ ਜੋੜੀ ਖੰਡ ਨਹੀਂ (ਸਿਰਫ਼ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)।
● ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ।